Foliany to związki należące do witamin z grupy B, znane są szczególnie kobietom w ciąży oraz tym Paniom, które starają się o dziecko. Czy wiesz, dlaczego tak ważna jest odpowiednia ilość folianów w diecie matki? Duże wysycenie organizmu kobiety tą witaminą nawet kilka miesięcy przed planowaną ciążą oraz w pierwszych jej tygodniach pozwala uchronić dziecko przed wrodzonymi wadami cewy nerwowej!
Ale nie tylko przyszłe matki powinny dbać o dostateczny poziom folianów w diecie. Te cenne związki biorą udział w procesie tworzenia, naprawie i prawidłowym funkcjonowaniu kwasów RNA i DNA. Oznacza to, że są niezbędnym czynnikiem umożliwiającym wzrost i podział wszystkich komórek organizmu! Foliany między innymi biorą udział w produkcji czerwonych krwinek, więc chronią nas przed groźną anemią.
Dla Panów dbających o zdrowie nie bez znaczenia powinna być informacja, że niedobór folianów jest czynnikiem ryzyka występowania częstej wśród mężczyzn choroby niedokrwiennej serca. Co za tym idzie produkty bogate w tę witaminę chronią nas przed zawałem serca i udarem mózgu.
W tym tygodniu dieta bogata w warzywa zielone, orzechy, rośliny strączkowe oraz inne produkty będące doskonałym źródłem folianów w diecie.