Surówka z białej kapusty z pomidorami

Sekrety Diety > Czytelnia > Przepisy dietetyczne > Surówka z białej kapusty z pomidorami

Indywidualna Dieta Kolorowych Wymienników - Zainwestuj w Siebie - Przejdź na Dietę!

W profilaktyce oraz leczeniu wrzodów żołądka oraz dwunastnicy kapusta wykazuje wyjątkowo korzystne działanie. Zawarte w niej składniki wykazują podobieństwo do naturalnego śluzu ścian żołądka i dzięki temu warzywo to chroni ściany żołądka przed kwasem solnym, a co za tym idzie zapobiega powstawaniu oraz leczy powstałe już wrzody.

Składniki i sposób przygotowania

kapusta 150g
średniej wielkości pomidor
1 ogórek małosolny
pół jabłka ze skórką
garść koperku
dwie łyżki jogurtu naturalnego
sól

Kapustę szatkujemy, solimy i odstawiamy na kilka minut. W tym czasie ścieramy na tarce o grubych oczkach jabłko i ogórka. Pomidory kroimy w kostkę i mieszamy z kapustą i pozostałymi składnikami. Dodajemy jogurt i jeszcze raz wszystko mieszamy.

Zobacz inne przepisy...