Surówka z białej kapusty i ananasa

Sekrety Diety > Czytelnia > Przepisy dietetyczne > Surówka z białej kapusty i ananasa
Kapusta to niedoceniany produkt spożywczy! Istnieją doniesienia o antynowotworowym działaniu tego warzywa, w szczególności działanie ochronne wykazuje kapusta młoda nie ugotowana.

Składniki i sposób przygotowania

Surówka z białej kapusty i ananasa
  • biała kapusta 150g
  • 1 mała marchewka
  • ananas z puszki albo świeży 200g
  • 1 łyżka rodzynek
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego

  • sól
  • pieprz
 
Kapustę szatkujemy, solimy i odstawiamy na kilka minut. Marchew ścieramy na tarce do jarzyn. Rodzynki sparzamy, a ananasa kroimy w paski. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy jogurt i pieprz. Po godzinnym schłodzeniu sałatkę można podawać.
Dieta rozgrzewająca na zimę
Sekrety Diety Koszykowa 59, Warszawa - mapa
kowalewski & słabik