Występuje ponad 20 gatunków fasoli przeznaczonych do spożycia, więc każdy znajdzie odpowiedni dla siebie smak. Rośliny strączkowe obowiązkowo powinny znaleźć się w naszym menu.
- Jesteś na diecie wegetariańskiej i nie wiesz, co dostarczy organizmowi niezbędne białko? Spożywaj fasolę, bo to bardzo dobre źródło białka.
- Jeśli cierpisz na dolegliwości związane z menopauzą, możesz je złagodzić! Fasola, bogata w izoflawony, działa antystresowo, antydepresyjnie, opóźnia proces starzenia.
- Męczą Cię wzdęcia po spożyciu roślin strączkowych? Aby tego uniknąć przyprawiaj fasolę majerankiem lub oregano.
- Czy wiesz, że zawarte w fasoli trójterpeny mają naturalne właściwości bakteriobójcze?
- Martwi Cię lekko podwyższony poziom cukru we krwi? Strąki fasoli obniżają poziom cukru we krwi, jednak diabetycy nie powinni całkowicie zastępować swoich leków fasolą bez konsultacji z lekarzem.
- Ważna informacja dla diabetyków! Fasola zbudowana jest ze złożonych węglowodanów – nie powoduje nagłego wzrostu poziomu cukru po posiłku.
- Fasola zawiera dobroczynny błonnik - reguluje ciśnienie tętnicze, poprawia działanie układu pokarmowego.