to autorski system poradni Sekrety Diety.
Wszystkie diety dostępne w naszej poradni oparte są na systemie kolorowych wymienników.
Zdjęcie porcji
- 50kcal
Opis porcji
- 50kcal
arbuz
masa:
140g
miara domowa:
1 plaster
prozdrowotność:
Czy wiesz, że arbuz jest spokrewniony z melonem, kabaczkiem i dynią?
Arbuzy są bogate w unikalny likopen, czyli czerwony barwnik z rodziny karotenoidów, wykazujący bardzo silne działanie przeciwutleniające. Warto pamiętać, że spożywanie likopenu zmniejsza ryzyko zachorowania na raka prostaty. Oprócz arbuza ten cenny składnik w naszej diecie znajdziemy już tylko w pomidorach, różowych grejpfrutach oraz gujawie.
W Izraelu oraz Egipcie owoc ten często podaje się w połączeniu z serem feta, słony smak sera idealnie wydobywa słodki smak owocu. Nie każdy wie, że w arbuzie jadalny jest nie tylko miąższ, ale również skórka i pestki.