Seler korzeniowy - wymiennik warzywny - 50kcal

Sekrety Diety > Dieta > Album Kolorowych Wymienników > Wymienniki warzywne > Biało-żółte > Seler korzeniowy

USŁUGA NIEAKTYWNA

UWAGA! Obecnie diety internetowe nie są obsługiwane

Działalność poradni ogranicza się do prowadzenia szkoleń, pisania tekstów eksperckich, prowadzenia edukacji żywieniowej w kierunku diet wegetariańskich i wegańskich. Założycielkę poradni można odnaleźć w internecie oraz mediach społecznościowych pod nazwą yogahome.pl

Album Kolorowych Wymienników to niezastąpione narzędzie podczas stosowania diety odchudzającej, które w obrazowy sposób prezentuje kaloryczność wielu produktów spożywczych.

Średnica każdego prezentowanego na zdjęciach talerza wynosi 20cm - jest to typowy "talerz śniadaniowy", zaś sfotografowane szklanki to typowe naczynia o pojemności 250ml.

Zdjęcie porcji - 50kcal

Opis porcji ze zdjęcia - wymiennik

kaloryczność:	50 kcal
masa:	240g
miara domowa:	1/2 sztuki
prozdrowotność:

Seler – od wieków symbol zwycięstwa i sławy wojennej. Starożytni Grecy wykorzystywali go jako środek na reumatyzm, bóle stawów i wysokie ciśnienie. Obecnie mówi się o właściwościach selera zwiększającego potencję, działającego witalizująco na oziębłość płciową oraz będącego naturalnym afrodyzjakiem. Dostępny u nas przez cały rok. Dlaczego warto po niego sięgnąć?

Ma właściwości oczyszczające i odtruwające organizm. Działa moczopędnie, przez co chroni przed powstawaniem kamieni nerkowych i przed reumatyzmem. Działa jak antidotum na bóle stawów. Jest doskonałym warzywem odchudzającym. Jest niskokaloryczny (połówka dużego selera korzeniowego to tylko 50 kcal). Przyspiesza przemianę materii i ułatwia trawienie. Usuwa szkodliwe produkty metabolizmu.

Zawiera duże ilości witamin i składników mineralnych. Bogaty jest w witaminę C, K, E, B, beta – karoten, fosfor, wapń, magnez, cynk i żelazo. Cynk korzystnie wpływa na stan skóry, na poziom jej nawilżenia, aksamitność i zdrowy kolor.

Przeciwdziała procesom starzenia i zmianom degeneracyjnym. Koi nerwy i działa antydepresyjnie. Już za czasów Hipokrates był podawany ludziom na uspokojenie. Ostry smak selera wynika z dużej zawartości olejków lotnych, które również wykazują działanie lecznicze. Co ciekawe, w kuchni może zastępować z powodzeniem sól w wielu różnych daniach, m.in. zupach. Seler usprawnia pracę serca i obniża ciśnienie tętnicze krwi. Polecany jest osobom po przebytych zawałach i w okresie rekonwalescencji po chorobach.

Seler jest ogólnodostępny i polecany wszystkim, szczególnie niejadkom, gdyż wykazuje działanie pobudzające apetyt. Osoby z alergią powinny na niego uważać, bo może wykazywać działanie uczulające.

Autor: Małgorzata Kabat

Polecamy dietetyczne przepisy: